Свинина «Тясю» - это традиционное блюдо китайской кухни, которое готовят путем запекания мяса в духовке после замаринования в пряном, сладковато-соленом маринаде. Готовое блюдо имеет невероятный аромат и вкус, и может использоваться как приправа и компонент в самых разных блюдах. В статье представлен рецепт приготовления свинины «Тясю» в домашних условиях, а также список ингредиентов и дополнительных компонентов для маринада и глазури.